Книга рецептов

Бутерброд с творогом

Творог надо размять с любой зеленью, мелко порезанной, можно добавить чеснок и выложить массу на черный хлеб. Такой бутерброд содержит всего 130 калорий. Можно добавить огурчик или помидорчик. Вообще можно добавлять любые овощи, которые вам нравятся. Еще один рецепт: творог, сырые яйца, сливочное масло и сухари надо перемешать, и намазать этой массой черный хлеб. Поставить в духовку на две минуты.
Если хотите бутерброд с мясной начинкой, то любое постное отварное мясо нарежьте мелкими кубиками, смешайте с творогом, немного посолите и украсьте зеленью. Можно сверху положить ломтик огурца, редиса, сладкого перца или помидора. 

Вот сладкие бутерброды с творогом. Творог размять, положить в него яичный желток, ванилин, добавьте мелко порезанную курагу или изюм. Выложите массу на хлеб.
Можно приготовить творожно-банановый или творожно-яблочный бутерброд. Для этого надо взбить бананы и творог блендером и намазать на хлеб. Украсьте ягодами. Если же бутерброд готовится с яблоками, то яблоки следует натереть на терке и смешать с творогом. Бутерброд с бананом содержит 150 калорий, а с яблоком – 109 калорий. 

Полезно и вкусно, если смешать с творогом любые свежие или свежезамороженные ягоды. Например, бутерброд с творогом и малиной содержит 107 калорий, а с клубникой или ежевикой – 102 калорий.